和儿子一起做的形状饼干
形状饼干的做法步骤
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1先量好黄油,细砂糖,鸡蛋清! -
2黄油室温软化后,加糖,盐。用打蛋器打到均匀顺滑(无需打发) -
3鸡蛋清分三次打入黄油里,用打蛋器让鸡蛋与黄油融合以后再加下一次! -
4筛入低筋粉,揉成光滑面团即可!放冰箱冷藏30分钟! -
5把面团从冰箱取出隔袋子在案板擀成厚约0.3厘米的面片(我的有厚有薄) -
6用磨具按压成形,看图这是我儿子做的,很是开心! -
7自己放烤盘上,再用牙签扎孔呢!很是开心! -
8烤箱烘焙180度预热5分钟,烤盘入烤箱上下火10分钟!








