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香煎秋刀鱼

阳春白雪三月三

香煎秋刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 2条

辅料

葱花 20克
姜片 20克
料酒 1勺
生抽 1勺
红干椒 2个

五香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎秋刀鱼的做法步骤

1
秋刀鱼洗净改刀
2
加入葱段姜片生抽料酒腌制二十分钟
3
起油锅爆香姜丝
4
加入秋刀鱼，煎三分钟一面金黄以后翻面
5
加入葱花和红干椒圈炒匀
6
撒上孜然粉五香粉和白芝麻

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使用的厨具：平底锅

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