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生煎包

阳春白雪三月三

生煎包的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅 300克
面粉 300克
酵母 3克

辅料

葱花 100克
生抽 1勺
老抽 1勺
五香粉 1勺
料酒 1勺
玉米油 2勺

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

生煎包的做法步骤

1
肉馅加上调味品搅拌均匀（发完了才看见肉馅部分忘记了，加上）
2
最后加葱花搅拌均匀
3
面粉加酵母少许盐加温水和成面团醒发一个小时
4
切成小剂子擀圆
5
包包子
6
入油锅少煎一会底面金黄
7
添水至包儿½处，加盖小火焖六分钟
8
收干的水
9
撒葱花炒匀
10
出锅
11
上图酵母

来自美食天下阳春白雪三月三的作品

使用的厨具：平底锅

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