~美味花生小小酥~
美味花生小小酥的做法步骤
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1准备花生100克提前炒熟压碎 -
2低筋面粉130克 -
3黄油90克 -
4糖粉60克 -
5所有材料称好备用 -
6黄油室温软化加入糖粉和蛋黄,鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。 -
7打蛋器打发至体积蓬松就可以了 -
8筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀 -
9加入熟花生碎 -
10揉成面团 -
11烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去,顺便把烤箱预热170度 -
12全部搓好 -
13用手指压扁 -
14刷上预留出来的蛋液 -
15全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察,不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样,所以具体时间大家自由掌握。 -
16出烤箱就闻到扑鼻而来的香味,酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味,太满足了?
















