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香脆炸馒头片

香脆炸馒头片的做法

1张图片

“周末做的馒头太多，于是改做馒头片，用来炸馒头片。发现炸馒头片，比炸馒头要香脆好吃，配上炼奶，更是美味。”

食材明细

主料

南瓜馒头片 500克

辅料

油适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

香脆炸馒头片的做法步骤

1
真好的馒头片，放凉；
2
热锅；
3
加入适量的油，油量要能盖住馒头片；
4
放一个小块馒头试试油温，如果小馒头片能炸出泡泡，发生声音，说明油温度够了；
5
继续保持火了大小，放馒头片；
6
中间需要翻转炸另外一面，炸到二面微黄即可；
7
用吸油纸把油吸干，香脆的炸馒头片就可以吃，配上炼奶更美味哦

小窍门

1.放馒头炸的时候，一点要控制油温，太低放入，炸出的不香脆；
2.根据自己的口味，炸出馒头可以配炼奶吃

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使用的厨具：炒锅

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