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千层蒜蓉酱香手抓饼
千层蒜蓉酱香手抓饼的做法步骤
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1将面粉用温水和成较软的面团，这样饼才不会很硬。 -
2将面团擀薄，涂抹食用油，撒好芝麻，葱末和蒜蓉辣酱。
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3将面饼从一侧卷起，之后两头卷入其下。
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4将面团再次擀薄。
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5将面团用刀划出一条条的，但面饼四周不划断。
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6将划好的面饼表面涂抹食用油。
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7再将一条条的面条叠在一起。
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8两端还是折回在面团下方。
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9将面团擀为薄饼。
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10锅中油热后放入饼小火煎制。
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11盖好锅盖。
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12等一面金黄酥脆后翻另一面煎制。
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13饼稍凉后抖一抖就会分为一条条的饼丝。
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14饼的表皮酥香，内部劲道又绵润。
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15很好的饼，我一个人吃掉了一大张，哎，又要加油加肥了。
