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双色薯仔饼的做法

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食材明细

主料
辅料

双色薯仔饼的做法步骤

  • 双色薯仔饼的做法步骤:1
    1
    将紫薯蒸熟,去皮捣成泥。
  • 双色薯仔饼的做法步骤:2
    2
    将红薯蒸熟,去皮捣成泥。
  • 双色薯仔饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散加入一小勺面粉和成鸡蛋糊。
  • 双色薯仔饼的做法步骤:4
    4
    紫薯泥和红薯泥分别揪成小圆子。
  • 双色薯仔饼的做法步骤:5
    5
    取两片饼干,分别夹入紫薯泥和红薯泥,整形。
  • 双色薯仔饼的做法步骤:6
    6
    挂上一层鸡蛋糊。
  • 双色薯仔饼的做法步骤:7
    7
    入油锅中炸至金黄起壳即可,油温不要太高。
来自 美食天下 张董语墨 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点   家常菜   老人   下午茶   秋季食谱   快餐  

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