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港式西多士
港式西多士的做法步骤
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1白吐司切边备用。
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2鸡蛋加少许盐、2小勺牛奶（不要加太多）搅拌均匀。
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3先将三明治做好：按面包-火腿-芝士-火腿-面包的顺序放好，然后将做好的三明治的每一面都在蛋液中浸湿（侧面也要），让蛋液完全包裹上面包。
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4在平底锅里加少许油，开小火（一定不要开太大，要不糊了就不好吃了）煎面包。刚开始煎的时候不要翻面包，会散开，煎至芝士化开，面包就会固定，这时再翻面煎。
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5煎好后，沿对角线切开，就好啦！
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6对了切的面包边边不用扔在剩下的蛋液里搅拌匀用平底锅翻炒一下也好吃！[呲牙]
