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干煸茶树菇

干煸茶树菇的做法

1张图片

食材明细

主料

茶树菇 300克

辅料

青椒 1个
洋葱 1/4个

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸茶树菇的做法步骤

1
茶树菇洗净切段
2
青椒切丝
3
洋葱切丝
4
姜蒜切丝
5
茶树菇下七层油热中炸至金黄，捞出沥油备用
6
锅内留底油，烧热，放数粒花椒，大火十秒
7
放入姜蒜丝爆香
8
放一小勺郫县豆瓣，炒出香味
9
倒入青椒丝和洋葱丝，炒出香味后放茶树菇，炒至干香
10
放少许白糖调味，盛出食用即可

来自美食天下悠奈丝的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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