巧克力纸杯蛋糕
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
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1巧克力+可可粉+咖啡粉。 -
2倒入开水搅拌至巧克力融化,放入冰箱冷藏10分钟降温,使其接近室温。 -
3高筋面粉+白砂糖+盐+小苏打,混合均匀。 -
4巧克力混合溶液+色拉油+鸡蛋+香草精+白醋,手动打蛋器混合均匀。 -
5加入过筛的粉类,用橡皮刮刀搅拌均匀。 -
6模具中放纸托,面糊倒入模具八分满。 -
7烤箱预热175℃,中层,17-22分钟。出炉后从模具中拿出来,放烤网上晾凉。
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