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潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法

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这是一种风靡欧美的美味速食——马克杯蛋糕,又叫马克杯微波炉蛋糕,是一种只需要3分钟就能做好的好吃的蛋糕,特备适合早上来不及吃早饭的上学、上班一族食用。

食材明细

主料
辅料

巧克力马克杯蛋糕的做法步骤

  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:1
    1
    先把一片黄油用微波炉打20秒(800W)至融化
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:3
    3
    加入5大匙的低筋面粉
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:4
    4
    加入1/2小匙泡打粉
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:5
    5
    加入无糖可可粉(可用咖啡粉替代)
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:6
    6
    加入1大匙液体鲜奶
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:7
    7
    加入3大勺白砂糖
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:9
    9
    放入微波炉50秒(功率800w)
  • 潮流美食马克杯蛋糕(巧克力马克杯蛋糕)的做法步骤:10
    10
    静置1-2分钟,撒上巧克力块,完成啦

小窍门

1.加入黄油之后口感更软糯,这个一定不能缺;
2.白砂糖不能少,不然甜度不够;
3.马克杯蛋糕有很多种,有这种甜味的,也有咸味的,更多制作过程可以见当当网热销的《马克杯蛋糕》制作书,可以根据里面的制作方法自己创新。
来自 美食天下 胖桃子君 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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