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杂菌汤的做法

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这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。

食材明细

主料
辅料

杂菌汤的做法步骤

  • 杂菌汤的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 杂菌汤的做法步骤:2
    2
    所有菌洗净
  • 杂菌汤的做法步骤:3
    3
    撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅
  • 杂菌汤的做法步骤:4
    4
    大火煮开转小火煲2小时
  • 杂菌汤的做法步骤:5
    5
    放入浓汤宝、盐、红枣稍煮(红枣也可以和其他菌一起放)
  • 杂菌汤的做法步骤:6
    6
    娃娃菜洗净切开
  • 杂菌汤的做法步骤:7
    7
    放入菌汤内稍煮即可。

小窍门

所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:煮锅
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