火腿肠炒苦瓜
火腿肠炒苦瓜的做法步骤
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1准备好食材 -
2火腿肠切长条, -
3苦瓜洗净切片,用开水焯一下捞出。 -
4锅里油热,下蒜末爆香,放入苦瓜煸炒匀, -
5放入火腿肠煸炒匀, -
6加些盐,煸匀, -
7用水淀粉勾芡即可.
小窍门
1.焯苦瓜的水里放些植物油,焯好的苦瓜颜色比较靓.







