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不拉丝版的的披萨
不拉丝版的的披萨的做法步骤
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1饼底材料全部放入容器，如果面包机合的话和面程序10分钟即可 -
2搅拌匀
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3和成面团，刚和好粗糙不匀
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4食品袋封好醒面10分钟以上
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5再揉就会很光滑。等待一次发酵。食品袋封好。
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6这是发酵好的面团。
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7一半我冷冻，下次做再用，另一半擀园皮。披萨盘刷油放上皮，等待二次发酵，
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8发酵好饼底扎上眼，淋上披萨酱。
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9放上喜欢吃的蔬菜
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10香菇做披萨非常好吃，这是鸡腿香菇版的
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11披萨酱主材料
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12全部剁碎
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13色拉油烧热，下入全部材料翻炒，放糖
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14再小火焖煮大概6.7分钟以上，放盐，盐是做菜的2-3倍，胡椒粉即可
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15装入有密封盖子的小瓶，夏季冷藏可储存8-10天，冬季10-15天左右。
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16烤箱预热200度25-30分钟
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17再来点泰国甜辣酱，味道好极了。
小窍门
披萨酱一定要多放盐，一是鲜咸味道全靠它，二是可以储存。
