五彩大拉皮
五彩大拉皮的做法步骤
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1切黄瓜丝,从黄瓜丝中间切开,像这样整齐的码放在盘子里 -
2拉皮中放一点辣椒油拌一下,免得沾连 -
3把拉皮摆在中间 -
4摊一张鸡蛋饼,凉凉后,切丝,肉丝炒好备用。 -
5在拉皮上依次摆上胡萝卜丝,木耳丝,鸡蛋丝,肉丝。 -
6调汁,麻酱加适量水,盐懈开,陈醋,白糖各两大勺,一品鲜酱油,味精适量 -
7最后把麻酱汁浇在上面拌匀就可以吃啦
