准备的原料为西瓜半个、纯净水1瓶、柠檬1个、维生素菊粉10克。

首先将西瓜切小块，正常需要把西瓜籽挑拣出来，用无籽西瓜也可以！我是后面用到了滤网，所以这里就没有挑西瓜籽！大家需要注意！

将西瓜榨汁。榨汁后过滤到一个玻璃碗中！

将纯净水倒入玻璃杯中，半杯就可以。然后倒入1袋维生素菊粉，快速搅拌，维生素菊粉是目前发现的最优质的水溶性膳食纤维，所以快速搅拌会全部溶于水！近10年欧洲人喜欢在烘焙品中、乳品、果汁、冰淇淋中添加维生素菊粉，第一可以补充维生素矿物质，第二维生素菊粉可以美容瘦身、调节肠道菌群、调节便秘、降血糖、降血脂、减肥等功效。所以维生素菊粉是崇尚健康的欧洲人每天必须摄入品！

将维生素菊粉溶液混合到经过过滤的西瓜汁中！然后搅拌均匀！

在西瓜和维生素菊粉溶液中挤入柠檬汁。当您食用的时候会体会到柠檬的清爽口感！

然后将玻璃碗套上保鲜袋，放入冰箱开始冷冻，冷冻2小时左右的时候，碗中的边缘会起冰碴，然后慢慢的将冰碴用勺子或者叉子搅拌下，继续冷冻，再过2小时继续用叉子叉碎冰碴！直到冰碴完全冷冻住，食用前用叉子其叉碎放入容器中即可食用！

正宗意大利西瓜格兰尼塔制作完成，喜欢的朋友点个赞吧！口感非常好，得到了家人的一致好评！夏日炎炎为家人做上一款正宗的意式冰品，让家人体会下这份清凉的爱吧！