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菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐

奔跑吧大白菜

菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐的做法

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“什锦菠萝焗饭是由菠萝、米饭为主要食材做成的一道美食。米饭被菠萝深深的包裹着，吸收着香甜的汁液饱满了每颗饭粒；挖开一口让它在舌尖舞悦，味蕾感受交响乐的震撼！这是使用的是ACA/北美电器ATO-HB30HT不锈钢烤箱家用烘焙多功能30升电烤箱”

食材明细

主料

菠萝 1个
红椒丁 20克
青豆 30克
火腿粒 30克
黄油 30克
生抽 2大勺
胡椒粉 1小勺

辅料

热米饭 300克
青椒丁 20克
玉米粒 30克
芝士 80克
盐 2小勺
鸡粉 1小勺

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

菠萝什锦焗饭的做法步骤

1
菠萝的1/3处用刀切开；
2
挖出菠萝果肉并切成丁（取30克用）；
3
把锅烧热，加入黄油；
4
青红椒丁，青豆，玉米粒，火腿粒翻炒3分钟；加入盐，生抽，鸡粉，胡椒粉，翻炒1分钟，入味；
5
倒入米饭翻炒均匀；
6
把炒好的米饭盛入菠萝盅内，并撒上的芝士；
7
ACA/北美电器ATO-HB30HT烤箱上下火预热220度5分钟，菠萝盅放入烤箱中层；
8
将菠萝盅焗烤25分钟，表面的芝士上色即可！
9
好好享受，这道味觉上的交响乐吧！

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使用的厨具：电烤箱、平底锅

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