咸蛋蒸黄鱼
咸蛋蒸黄鱼的做法步骤
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1准备食材 -
2准备葱姜和咸鸡蛋 -
3盆底先加入一半的葱姜 -
4再把洗净的黄鱼加入鱼身上再加入一半的葱姜倒入料酒 -
5把2个咸鸡蛋加上静置15分钟 -
6蒸锅水开后把鱼盆加入蒸8分钟后熄火等2分钟出锅 -
7取出撒上葱花沿盆边加入蒸鱼豉油 -
8勺子倒入油烧至沸腾 -
9淋上即可 -
10上桌
小窍门
1.蒸鱼要开水上锅能保持鱼肉的鲜嫩
2。淋上热油能提升菜肴的风味。
2。淋上热油能提升菜肴的风味。










