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蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹
胡萝卜虾仁蛋羹的做法步骤
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1准备材料。 -
2鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。
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3放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
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4电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。
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5用勺子撇去泡泡。
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6电饭煲水开后上锅蒸，与饭同煮。
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7饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟。
小窍门
1.蛋液加的水要用热水，电饭煲水快开的时候再加水就不容易凉了。
2.电饭煲水开后（冒蒸气）把蛋放上即可。
2.电饭煲水开后（冒蒸气）把蛋放上即可。
