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啤酒鸡翅

杜鹃花美食

啤酒鸡翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅中 8个
啤酒 500ml

辅料

盐 1勺
大料 1个
姜 5片
大蒜 2瓣
花椒 10几粒
生抽 1勺
老抽 1勺

五香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

啤酒鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味！
2
在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟。
3
锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。
4
在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮。
5
中小火煮至锅里的啤酒差不多快烧完时出锅即可。

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使用的厨具：煮锅

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