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家常炒烤肉
家常炒烤肉的做法步骤
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1紫洋葱如图切成条状 -
2香菜少许切成段
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3牛肉选肥瘦相间的，切成稍厚点的片，放油、盐、酱油、孜然、辣椒粉腌半个小时左右
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4电饼铛热了放少许油，待油热后把肉放进去
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5摊平，煸炒下
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6盖上盖子，让两面都变白至半熟
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7放入洋葱，煸炒至洋葱变软，如喜欢吃脆口的可以更晚些放
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8牛肉熟了，洋葱也熟了
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9放香菜，煸炒几下
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10出锅
