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夏日大拌菜

夏日大拌菜的做法

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“夏天太热，厨房更热，一盆拌菜，清爽，消暑，五彩的颜色配上酸酸的醋，想没食欲都难啊😁”

食材明细

主料

黄瓜适量
豌豆苗 适量
紫甘蓝 适量
胡萝卜 适量
圣女果 适量

辅料

盐适量
生抽适量
醋适量
蒜头两瓣

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

夏日大拌菜的做法步骤

1
各种蔬菜洗净
2
黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝切成片状待用
3
豌豆苗洗净焯水烫熟
4
胡萝卜焯水
5
各种蔬菜拌在一起，加少许盐，生抽，醋，蒜头调匀。
6
最后加入切开的小番茄，拌匀
7
准备大快朵颐之前淋上一点香油，搅拌均匀，然后，开吃吧！

小窍门

凉拌菜最好一顿吃完，剩到下顿有可能滋生细菌哦

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