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火锅蘸料
火锅蘸料的做法步骤
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1把两块腐乳放入芝麻酱中。 -
2再放入一代韭菜花酱、适量的糖和盐、味精。
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3朝一个方向一搅匀。
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4炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉。
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5把椒油放入搅好的芝麻酱中。（我喜欢吃炸过的花椒，所以没把花椒扔掉。）
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6朝一个方向继续搅匀，一定要小心，不要让油洒出来。
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7少量多次的加入凉开水，直到稀释到你想要的稠度。
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8装碗，洒上芝麻就可以了。
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9可以开吃了。
