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【浓缩芝士酱】焗饭
浓缩芝士酱的做法步骤
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1先把材料切碎 -
2打好一个鸡蛋，放入一点盐，青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍
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3准备好剩米饭
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4鸡蛋打散热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右加入剩饭划散加入咖喱粉和米饭炒匀.加入一点盐少量鸡精。(可以不放）.加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤
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5加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀
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6把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里浓缩车打芝士酱放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉
来自 美食天下 点滋味小吃 的作品
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