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凉拌冷面

凉拌冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

冷面 200克

辅料

黄瓜 1块
香肠 1个
盐 0.5勺
生抽 1勺
醋 0.5勺
麻酱 1/2勺
水适量
辣椒酱 1勺

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌冷面的做法步骤

1
冷面备好！
2
用热水烫两分钟！
3
把热水控干之后过一下凉水，之后捞出备用！
4
黄瓜和香肠都插丝，然后把过凉水的凉面捞到碗里面，然后摆上黄瓜和香肠丝，调制一个汁:盐，生抽，醋，麻酱和水，天好了之后倒在面里，最后淋上辣椒酱就可以了！
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成品欣赏！
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成品欣赏！
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成品欣赏！

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