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肉末烤茄子

肉末烤茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 2个
肉末 100克

辅料

烧烤料 2勺
辣椒粉 2勺
香葱碎 适量
盐 1勺
蒜泥 2勺

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

肉末烤茄子的做法步骤

1
茄子洗净！
2
之后一切为二，在茄子上切上花刀，然后烤箱预热200°中层，20分钟！
3
一次烤好的茄子拿出后用勺子按一下！
4
炒锅坐油煸香肉沫！
5
然后放入烧烤料和辣椒粉，香葱碎，盐炒均匀，然后盛出！
6
把炒好的肉末铺到茄子上，再烤一次就可以了！出锅之后撒点蒜泥和香葱碎就可以了！
7
成品欣赏！
8
成品欣赏！

来自美食天下 YK演堃的作品

使用的厨具：炒锅

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