杂粮三色饺
杂粮三色饺的做法步骤
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1杂面和白面(1;3)各自加少量盐揉成团醒 -
2猪肉剁成馅腌好加水搅拌至吸收足够水份 -
3其他配料切碎 -
4面团揉好分成均匀的等份按压 -
5撖成中间厚边缘薄的皮 -
6韭菜放入馅料中 -
7搅拌均匀 -
8包好饺子 -
9包好饺子 -
10蒸好的 -
11水煮的 -
12水煮的
小窍门
放入杂粮的饺子,皮有点硬
煮饺子的过程中要加3次凉水后即可出锅
煮饺子的过程中要加3次凉水后即可出锅
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