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梅香苦瓜泡菜 ♥ 哈哈苦瓜 6
梅香苦瓜泡菜 的做法步骤
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1苦瓜去籽去囊切小块 -
2放入干净塑料袋，加盐&糖
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3吹鼓塑料袋后摇晃均匀，静置20分钟(有空随时摇晃袋子，加速脱水)
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4倒掉苦瓜出水，以冷开水洗净多余盐分
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5放入干净的玻璃容器，加调料&冷开水至盖过苦瓜(尝一下味道，平常口味2倍强)，冰箱冰2小时即成。
小窍门
♥确保玻璃瓶的卫生，可以用吹风机吹干或微波加热。
♥保鲜期约2星期～1个月⋯⋯⋯⋯视处理过程的干净程度。
♥保鲜期约2星期～1个月⋯⋯⋯⋯视处理过程的干净程度。
