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番茄鸡蛋汤粉

番茄鸡蛋汤粉的做法

1张图片

“鸡蛋散了，不过还是很好吃的，你们一定比我更好”

食材明细

主料

河粉适量
番茄适量
豆芽适量
葱适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
酱油适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋汤粉的做法步骤

1
材料备好
2
粉
3
番茄切小块
4
油下锅放入葱白番茄加盐，酱油炒软
5
下入豆芽炒软
6
打入鸡蛋
7
翻炒熟后下入高汤（鸡汤）或是清水煮至滚
8
下入葱花，粉
9
出锅

小窍门

粉入锅后要快速出锅，要不然粉容易断

配料方面看个人喜好

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：煮锅

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