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白糖紫薯饼

白糖紫薯饼的做法

4张图片

“紫薯紫色我超喜欢更爱吃”

食材明细

主料

紫薯 400克
面粉 600克

辅料

白糖 100克
白芝麻 适量
油适量

甜味口味
烙工艺
一小时耗时
高级难度

白糖紫薯饼的做法步骤

1
紫薯去皮切块
2
然后上蒸锅蒸熟备用
3
蒸好凉后，用勺子压成泥
4
把准备好的白糖分两次放进去，然后备用
5
面提前和好
6
然后弄好剂子准备做
7
然后像包包子似的包
8
然后把准备好的白芝麻，正面和反面都沾上芝麻，压平
9
放好准备烙喽
10
电饼档预热，放油然后把包好的饼放进去，刷上油盖上
11
然后中间翻一次
12
等灯自动断电就可以出锅了
13
甜甜的紫色
14
喜欢的可以试试

小窍门

蒸紫薯的时候把面和好备用，这样省时间

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：电饼铛、蒸锅

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