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猪肉笋丝炒河粉

猪肉笋丝炒河粉的做法

1张图片

“超好吃的”

食材明细

主料

河粉适量
猪肉适量
鲜笋适量
辣椒一个
红萝卜 少量
葱适量

辅料

盐适量
酱油适量
老抽适量
黄豆酱 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肉笋丝炒河粉的做法步骤

1
材料备好
2
河粉
3
笋，辣椒，红萝卜切丝，葱切段，猪肉切片腌好
4
锅里放油下葱白猪肉炒变色捞出
5
下入笋，辣椒，红萝卜丝翻炒，加入黄豆酱，酱油，盐翻炒加入猪肉
6
全部翻炒均匀
7
下入河粉，放上酱油，老抽翻炒至粉全部上色，洒上葱花即可
8
出锅

小窍门

放粉入锅后，要快速把粉翻炒均匀，要不容易粘锅，不易开大火

感觉油不易太过，要不太油腻

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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