手机访问
海参白菜汤——海参的家常做法
海参白菜汤的做法步骤
-
1把野生的淡干海参泡好，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。 -
2把白菜、虾仁、猪骨等材料都一一准备好。做菜不像我们的人生，可以一边准备菜料一边开始。
-
3用猪骨熬好汤底。水开了再煮十五分钟就可以啦，当然越熬越久越好。
-
4将洗干净的虾仁（在这之前要泡二十分钟），放入汤底。xyw7678。
-
5将海参放入，小火煮20分钟后，再放入白菜，转为大火再煮5分钟，即可食用。
-
6拍张照片发到朋友圈，在一点惊呼和点赞中心满意足地开餐。
-
7一碗好的海参白菜汤应该是这样子的:海参吸收了白菜的甜、虾仁的滋美、猪骨头的浓郁。
小窍门
1、用冰水泡海参，会让海参好吃有劲道又QQ弹弹的。如果不会泡的话可以交流一下。
2、经常有人问海参有沙粒是怎么回事，海参生活在海底里，有一点点泥沙也是很正常的，洗干净就是了。如果真的太多的话，这海参就有问题了。
3、其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的，也就是说海参已是熟了的。泡发后，稍稍煮透就可以了
2、经常有人问海参有沙粒是怎么回事，海参生活在海底里，有一点点泥沙也是很正常的，洗干净就是了。如果真的太多的话，这海参就有问题了。
3、其实淡干海参是由活的海参煮熟煮了再晾晒而成的，也就是说海参已是熟了的。泡发后，稍稍煮透就可以了
