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花生酱颗粒脆饼

花生酱颗粒脆饼的做法

1张图片

“有花生的香气，脆脆的，吃到嘴里很满足啊！”

食材明细

主料

辅料

小苏打粉 1/4小勺

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

花生酱颗粒脆饼的做法步骤

1
奶油切小块，放室温软化后，加入细砂糖。
2
充分搅打均匀，分次加入蛋白，继续打发至奶油糊状。
3
加入花生酱继续搅打。
4
搅打均匀后，将低筋面粉及小苏打粉一起筛入，然后用橡皮刮子将面糊拌匀。
5
分次取小块面团（约15g）放入烤盘上压扁。然后放入预热好的烤箱，160°上下火，20分钟左右，视烤箱情况而定。再用余温焖5分钟左右。

小窍门

米啥好说的嘞，就剩好吃了！

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