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虾饼

虾饼的做法

1张图片

“特别喜欢吃虾！所以在家喜欢研究虾的菜”

食材明细

主料

基围虾 500克

辅料

青豆 40克
玉米 40克

原味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

虾饼的做法步骤

1
玉米青豆汆水
2
活虾放速冻，等虾有点冻起来可以取出拨虾壳
3
虾拨好，挑虾线，虾拍下
4
放配料少许料酒、盐、葱姜水、一小勺面粉，拌匀
5
不粘锅少许油煎虾饼
6
出锅

来自美食天下双宝其下的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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