菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜老人夏季食谱午餐酒席

清爽凉拌茭瓜

清爽凉拌茭瓜的做法

1张图片

“非常简易可口清爽的凉拌茭瓜，无论配什么主食其他菜很百搭的一款，炎炎下热，来一盘吧。”

食材明细

主料

茭瓜 1个
红辣椒 适量
虾皮适量

辅料

盐适量
味精少许
色拉油 一大勺
花椒 7.8个

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

清爽凉拌茭瓜的做法步骤

1
茭瓜切片，开水煮一分钟，捞出控水冷却后备用
2
色拉油锅里烧热。呛入花椒，切碎的红椒。这就是香辣红油。
3
虾皮放入。把冷却的红油倒入茭瓜上，加盐，味精，拌匀即可

来自美食天下罗佳人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐酒席

你可能还喜欢

凉菜家常菜老人