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黄金椰蓉球

黄金椰蓉球的做法

1张图片

“买了黄油，做了一次玛格丽特饼干，非常好吃，今天又做了黄金椰蓉球，里面椰蓉的香味浓郁，也是不错的一款小点心。”

食材明细

主料

椰蓉 100克
牛奶 25克
黄油 50克

辅料

低筋面粉 35克
蛋黄 2个
白糖 50克

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

黄金椰蓉球的做法步骤

1
黄油软化后，加入白糖，搅拌均匀，并稍微打发。
2
然后分次加入蛋黄，搅拌拌匀
3
接着分次加入牛奶，也同样搅拌均匀
4
加入低筋面粉、椰蓉，搅拌均匀
5
用手搅拌均匀，轻轻揉成面团
6
把面团揉成2.5厘米大小的圆球，
7
放入椰蓉里滚一下，均匀粘上椰蓉
8
放入烤盘
9
放入预热好的烤箱里，180度上下火，烤20分钟左右
10
烤好了
11
不错的一款小点心
12
成品图

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：电烤箱

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