麻酱秋葵
麻酱秋葵的做法步骤
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1秋葵用软毛刷清洗干净 -
2准备调料 -
3各种调料搅拌均匀 -
4秋葵切掉根部 -
5开水加点油盐焯三分钟,去涩 -
6焯好的秋葵用冰水过凉 -
7将调好的芝麻酱浇在秋葵上 -
8成品 -
9注意选短小鲜嫩的
小窍门
选择长度不超过中指的秋葵更为鲜嫩;煮时加点油、盐,成品颜色更为鲜亮。









