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木槺蛋糕----同学认可的美味

木槺蛋糕----同学认可的美味的做法

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“第一次做木槺给同学们做甜点，同学们一致认为非常美味，美的我！
特别感谢一下君之，我选择的便是他的方子！原方子炼奶160g,同学们认为偏甜，所以节省了20g,结果出来非常完美！下面这是八寸的量，刚好做二个六寸的！”

食材明细

主料

玛丽亚饼 300g
雀巢淡奶油 600g

辅料

炼奶 140g

奶香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

木槺蛋糕的做法步骤

1
先来个材料大合影！
2
先铺一层粉，放冰箱准备着！
3
把奶油倒入坐冰的盆内，用打蛋器打大概三五分钟！
4
打到七八层时倒入炼奶，继续打！
5
雀巢淡奶油大家都知道比较稀，所以打不了全发！不过做木槺也没必要全发！
6
拿出之前放冰箱的粉底，加一层奶，之后便粉一层，奶一层的铺吧！自己想几层便铺几层！
7
做了一个长方形的！
8
又做了一个圆形的！

小窍门

打奶油的时候，夏天大家通常都是坐冰打的！

来自美食天下 3845990@qq.com 的作品

使用的厨具：其它、搅拌机

所属分类：糕点

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