韭菜鲜肉薄撑
韭菜鲜肉薄撑的做法步骤
-
1备好各材料 -
2猪肉末与香菇末加进所有调味料后拌均匀,粉类加适量的水调成粉浆 -
3热锅,下馅料 -
4炒至转色后关火 -
5下韭菜段,拌均匀,利用锅的热量就可以烫熟韭菜,待用 -
6热一平底不粘锅,下小许油 -
7倒下粉浆,煎至凝固 -
8下馅料 -
9边煎边卷起粉皮1 -
10卷起后再底面煎至有小许金黄色,关火切件即可食用










