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营养蒸蛋

营养蒸蛋的做法

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“今天来个营养蒸蛋吧！不上火又美味！给小孩吃最合适了，每天早餐都很花心思，为了我家灿宝吃多一口，为娘的我也拼了！”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
红罗卜 10克
秋葵 2条
山药 10克
绿椒 5克

辅料

花生油 1匙
盐适量
酱油 1匙
凉开水 适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

营养蒸蛋的做法步骤

1
备好主料！
2
青椒切条，秋葵切横，红罗卜抽丝，山药抽丝！
3
鸡蛋两个，拌匀！
4
下红罗卜丝，拌匀！
5
下山药丝，拌匀！
6
凉开水适量！
7
盐，适量！
8
油，一匙！拌匀！
9
蛋液倒在蒸碟里拌匀，然后去掉上面的泡泡！
10
摆上绿椒和秋葵！
11
水开后放下蒸锅，盖上碟盖！
12
再盖上锅盖，蒸二十分钟！关火！
13
抹层酱油！
14
好嫩，好吃！

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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