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生煎大包子
生煎大包子的做法步骤
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1料酒两勺 -
2生姜末一勺
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3大蒜末2勺
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4五香粉1勺
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5鸡蛋2个
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6麻油1勺橄榄油2勺
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7牛肉汤2大勺
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8再加入葱花一大把搅拌均匀
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9发酵粉3g加入一杯温水搅拌匀
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10面粉300g加入发酵水揉成一团
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11室温静置45-60分钟
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12发酵成两倍大
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13皮子搞太大了包的像大馒头😓
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14底部煎焦然后加入半杯水烧干即可
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15还不错讲究着吃吃😂
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16外脆里嫩
