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自制嫩豆腐
自制嫩豆腐的做法步骤
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1黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。 -
2熟豆浆1碗。
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3过滤一下。
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4过滤好的豆浆。
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5鸡蛋磕到碗里。
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6搅打均匀。
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7豆浆、鸡蛋液混合。
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8微波饭盒铺上保鲜膜。
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9过滤一下。
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10倒入保鲜盒中。
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11蒙上一层保鲜膜。
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12放入蒸锅中，蒸15分钟。
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13将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
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14放上香菜点缀一下。
