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炸丝瓜花

张忠民
炸丝瓜花的做法

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食材明细

主料
辅料

炸丝瓜花的做法步骤

  • 炸丝瓜花的做法步骤：1
    1
    新鲜的丝瓜花
  • 炸丝瓜花的做法步骤：2
    2
    用面粉活成面糊放点盐，放1个蛋清
  • 炸丝瓜花的做法步骤：3
    3
    把丝瓜花放到面糊里裹上一层糊
  • 炸丝瓜花的做法步骤：4
    4
    放到油里炸，两面发黄就好了
  • 炸丝瓜花的做法步骤：5
    5
    香酥可口

小窍门

放蛋清是增加香酥可口
来自 美食天下 张忠民 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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