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菌可以简单的吃---鸡枞菇炒鸡蛋
鸡枞菇炒鸡蛋的做法步骤
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1材料：鸡枞菇350克鸡蛋3个香葱2课调料：调和油适量盐巴适量十三香适量 -
2.把鸡枞菇洗净撕片。
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3.鸡蛋打入碗里，在打均匀。
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4.锅烧热倒入调和油，待油温高了倒入鸡蛋液翻炒均匀出锅。
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5.再次倒入调和油爆香香葱
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6.放入鸡枞菇翻炒，一定要用武火炒软。
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7.倒入鸡蛋。
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8.倒入盐巴翻炒均匀。
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9.倒入十三香翻炒均匀出锅。
小窍门
12.成品。
依然叨叨：
锅一定要烧干水，在倒入调和油这样不会爆油。鸡枞菇有鲜味就不加味精了，鸡蛋液不适合加味精。如果喜欢味精的可以少量添加一些。鸡枞菇不用刀切，就用手撕开就好了这样可以保持原味避免金属氧化
依然叨叨：
锅一定要烧干水，在倒入调和油这样不会爆油。鸡枞菇有鲜味就不加味精了，鸡蛋液不适合加味精。如果喜欢味精的可以少量添加一些。鸡枞菇不用刀切，就用手撕开就好了这样可以保持原味避免金属氧化
