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核桃甜椒凉拌肚丝

核桃甜椒凉拌肚丝的做法

8张图片

食材明细

主料

熟猪肚 适量
核桃适量
红甜椒 适量
黄甜椒 适量
白芝麻 适量
姜适量
葱适量
香菜杆 适量

辅料

姜适量
葱适量
牛肉粉 适量
胡椒粉 适量
盐适量
麻油适量

咸鲜口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

核桃甜椒凉拌肚丝的做法步骤

1
各材料，所有材料切条状，加州核桃与白芝麻用微波炉加工至香脆
2
肚丝里拌进所有调味粉，掏均匀
3
所有条状菜类材料放碗内
4
撒一半的芝麻，放冰箱冰至吃的时候取出
5
淋麻油
6
盛好后撒下芝麻、核桃在上面即可

小窍门

猪肚用的是煲过汤的，熟透并用冰水浸过

来自美食天下火镀红叶的作品

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