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椰香红枣发糕
椰香红枣发糕的做法步骤
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1将粘米粉、面粉以及白砂糖倒入碗中，搅拌均匀。 -
2然后逐点加入清水，搅拌均匀，并倒入用温水开好的酵母水以及椰蓉(注意：粉浆不宜太稀）。
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3大盘上抹上一层食用油，将搅拌好的粉浆倒入，盖上盖子，任其发酵1～2小时。
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4这就是发酵好后的粉浆，差不多满到盘边了。
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5将红枣切成长条，摆到粉浆上。
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6锅中烧水，等水开后将盘子放入，大火蒸20分钟就可以了。
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7松软的发糕就蒸好了。
