手机访问
蒜蓉丝瓜
蒜蓉丝瓜的做法步骤
-
1对食材进行清洗 -
2丝瓜去头去尾去皮，尖椒去瓣儿
-
3丝瓜切片，尖椒切丝，朝天椒切段、蒜头切蒜蓉、姜切丝。（最好选红椒就可以不用使用朝天椒和青椒）
-
4锅内热油（丝瓜吸油）放入1/3蒜蓉、姜丝、朝天椒，爆香。
-
5放入丝瓜片翻炒，使其均匀沾染油份
-
6放入盐2勺，喜欢味精鸡精的可以放一勺（但最好少吃）
-
7呈盘
