客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
麦虾汤的做法

  1张图片

麦虾汤~有朋友会问为啥麦虾汤里没虾呢?其实这个是我们当地的一种叫法,可能是做的有点像虾的样子,所以叫麦虾汤了。每个地方的叫法都不一样,最普遍的叫法就是面疙瘩,这样一说大伙应该明白了吧!闲话不多说,开做~

食材明细

主料
辅料

麦虾汤的做法步骤

  • 麦虾汤的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 麦虾汤的做法步骤:2
    2
    盆里放入面粉跟玉米淀粉,水龙头放水慢慢加入粉里
  • 麦虾汤的做法步骤:3
    3
    水加到这个程度差不多了
  • 麦虾汤的做法步骤:4
    4
    将面粉一个方向搅打上劲
  • 麦虾汤的做法步骤:5
    5
    将搅打好的面团静置10分钟
  • 麦虾汤的做法步骤:6
    6
    锅里准备好开水,放人梅干菜
  • 麦虾汤的做法步骤:7
    7
    等水开后放入西红柿,丝瓜。
  • 麦虾汤的做法步骤:8
    8
    将面一条条沿着锅沿切入滚着的汤水中,这一步刚开始有点难,多试几次会好的
  • 麦虾汤的做法步骤:9
    9
    将全部面粉切入锅中后再煮两三分钟,直到汤汁有点浓稠,放人调料
  • 麦虾汤的做法步骤:10
    10
    出锅前一定要放点猪油,味道特别香
  • 麦虾汤的做法步骤:11
    11
    出锅咯~
  • 麦虾汤的做法步骤:12
    12
    早餐来一碗,胃不要太舒服哦⋯⋯😍😁😄
来自 美食天下 多芸转晴 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   常见菜式   汤羹   粤菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map