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酱汁烤翅

瑶瑶的幸福专柜

酱汁烤翅的做法

1张图片

“翅中被之前吃掉了，哈哈，只有翅根和翅尖啦”

食材明细

主料

鸡翅根 适量
翅尖适量

辅料

烤肉酱 适量
老抽酱油 适量
料酒适量
盐适量
孜然粉 适量
蜂蜜适量

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

酱汁烤翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，用叉子扎眼，腌制的时候更能入味
2
加适量烤肉酱，料酒，老抽，一点点盐抓匀，装盘盖保鲜膜进冰箱冷藏腌制一晚上
3
烤箱设190度，上下火35分钟，预热五分钟，烤盘铺锡纸，将鸡翅平铺摆放烤架上，再刷一层腌制的汁，不要刷完，留一些待用
4
预热后，将烤盘置底层，烤架置中层，烤至剩余15分钟打开烤箱将鸡翅刷上剩余的汁，再刷一层蜂蜜，撒少许孜然粉，烤至关火即可
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使用的厨具：烤箱

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