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绿豆百合粥

绿豆百合粥的做法

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“甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。
油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。”

食材明细

主料

绿豆 30g
百合 10g
水 700ml

辅料

糯米 50g
冰糖 10g

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

绿豆百合粥的做法步骤

1
食材准备：绿豆30克、糯米50克、百合10克；
2
将上述食材清水洗净，并加入适量的水，放置于冰箱中浸泡，5-12小时；
3
将食材取出后，清水再淘洗一下，倒入锅中，加入700ml水；
4
盖上锅盖，选择粥/汤的功能，即可；
5
时间结束，开锅，加入冰糖10g，用勺子轻轻的搅拌均匀；
6
盛出至碗中；

小窍门

1、适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
2、风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。

来自美食天下果味品读的作品

使用的厨具：电饭煲

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